Творожные кексы

Сладости


Творожные кексы являются популярным и вкусным десертом, который можно приготовить в домашних условиях. Это легкий и нежный вариант классических кексов, в составе которых используется творог вместо масла или маргарина.

Творог – это продукт, который богат белками и кальцием, необходимыми для здоровья нашего организма. Добавление творога в кексы делает их более питательными и полезными. Более того, творожные кексы нежнее по текстуре и имеют приятный, легкий вкус.

Для приготовления творожных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г творога
2 яйца
150 г сахара
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
1 чайная ложка ванильного сахара
50 мл молока

Процесс приготовления:

В миске смешайте творог и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный сахар, тщательно перемешайте.

В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к массе из творога и яиц, перемешивая.

Добавьте молоко и продолжайте перемешивать до получения гладкого теста.

Подготовьте форму для выпечки - вы можете использовать кексницу или просто противень для кексов. Выложите дно формы пергаментной бумагой или смажьте ее маслом.

Выливайте тесто в форму, заполняя её наполовину, и разровняйте поверхность.

Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте кексы примерно 25-30 минут, или пока они не станут золотистыми сверху и не пройдут проверку на готовность - сухой спичкой должны быть без прилипаний.

Когда кексы готовы, оставьте их остыть в форме около 10 минут, а затем аккуратно поместите на решетку для полного остывания.

Творожные кексы можно украсить по своему вкусу – посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить ягодами.

Творожные кексы идеально подходят для завтрака, десерта или чаепития. Они не только вкусные, но и полезные, так как содержат много белка и кальция. Вы можете экспериментировать с добавлением фруктов, орехов или шоколада в тесто, чтобы придать кексам свою особенную нотку.

Так что не стоит откладывать, попробуйте приготовить творожные кексы и порадуйте себя и своих близких этим восхитительным десертом!
Похожие подборки:
Оставить комментарий
Новые комментарии